喝红酒有误区这四点要牢记带你轻松领略红酒的

 服务网点     |      2016-01-10

  在生活当中,很多◁☆●•○△人都会选择去喝一点红酒,但是喝红酒有一些误▲=○▼区,今天我△▪▲□△们就一起来了解一下关于红酒的这四大误区。

  喝红酒的时候一定要讲究侍酒•●温度,一般来说喝白葡萄酒的时候需要冰镇,而喝红酒的时候侍酒温度应该稍微低于室温,所以很多时候人们过度冰冻葡萄酒而影响它的味道,一定要注意这个☆△◆▲■误区,千万不要在喝红酒的时候,忽略侍酒★△◁◁▽▼温度。

  在喝红酒的时候一定要先醒酒,因为葡萄酒是有生命的,它里面所含的单宁在开瓶之后氧化程度是很低的,一些红酒的香气就会分在酒里,喝起▲★-●来味道会有点苦涩,其实醒酒的目的是让葡萄酒透透气、吸收◇…=▲氧气,这样就可以充分的氧化释放出★◇▽▼•一些美味的香气。很多时候人们认为葡萄酒在喝的时候不需要醒酒,其实并不是这样▪•★的,是需要根据葡萄酒的一些类型来选择适合的醒酒方式,而且不同的葡萄酒醒酒的时长也不一样,除了红酒需要醒◆■酒之外,对于一些酒精度数高的白葡萄酒也可以醒酒。

  在生活当中标准的一杯红酒,它是150毫升一杯,对于一瓶标准的红酒◆◁•来说,可以倒5杯,不过由于酒杯的一些形状以及容量的不同,很难•□▼◁▼达到标准的150毫升,这就需要根据不同的红酒来使用到不同杯型的红酒杯。一般红葡萄酒是倒杯子的1/3,而白葡萄□◁酒倒杯子的2/3,而倒香槟杯的时候,一般是先倒1/3,等到酒中的泡沫消除之后,再往杯中倒满七分满就可以。

  很多时候人们经常会在喝葡萄酒的时候一饮而尽,其实并不是这样的,喝葡萄酒的时候一定要慢慢的喝,千万不要抱着一干为敬的•☆■▲态度,如果那样的话就违背了喝葡萄◇•■★▼酒的初衷,喝葡萄酒时需要一点点慢慢的品味,让葡萄酒的香气充满口腔,而且需要慢慢的回味。所以▲●▪…□▷▷•…△在喝葡萄酒的时候不要一饮而尽,要在★▽…◇嘴里稍微的停留一下,这样也可以更好的品▽•●◆尝它的韵味。

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